Manual del Marisco Ver más grande

Manual del Marisco

A01940

Este fantástico libro trata como pocos el tratamiento del marisco gallego, recetas relacionadas con los mismos. Caza y pesca industriales. Piscicultura. 

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Autor:  Sueiro, Jorge Víctor

ISBN: 8485337492

Tapa: rústica con solapas.

Editorial/Año: Penthalon - 1981

Páginas: 350

Medidas / peso: 19 cm - 400 grs

Estado conservación: Interior en buen estado; tapa con oscurecimientos, producto del tacto.

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